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Published on noviembre 13th, 2015 | by Allergychef

Las 5 perlas del Restaurante Sin Gluten Paellas Barcelona

**AVISO: Restaurante cerrado**

¿Eres de Barcelona y celíaco? Entonces seguro que ya conoces el restaurante Paellas Barcelona, ¿verdad?

Si es así te voy a descubrir algunas “perlas sin gluten” que seguro te hacen la boca agua y, si eres de los que aún no lo conoces, entonces prepárate porque te voy a descubrir el primer buffet libre sin gluten de Barcelona. ¡Todo un descubrimiento! Además, es importante resaltar que es un restaurante donde no entra el gluten, por lo que no hay riesgo de contaminación cruzada.

Allá van las perlas del restaurante Paellas Barcelona que todo celíaco debería conocer.

1. Pan sin gluten casero con semillas y pipas

El pan casero que tienen diariamente en el restaurante es una pasada. Normalmente disponen de diferentes variedades: Con semillas, pipas de calabaza, tipo baguette… ¡Seguro que dejas los platos como los chorros del oro!

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La segunda perla que quiero descubrirte son…

2. ¡Las croquetas!

A diferencia de muchos restaurantes tipo buffet, en Paellas Barcelona puedes elegir el tipo de croqueta que quieres (normalmente tienen de pollo, bacalao o setas) y te las fríen al momento para que estén crujientes por fuera y cremosas por dentro.

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Vamos a por el plato principal. Está claro que su fuerte son las paellas (sin duda alguna). Pero te propongo un plan diferente:

3. Fideuá sin gluten

Personalmente no conozco restaurantes que tengan en su carta fideuá sin gluten. Quizás una paella es más habitual aunque no tanto como todos quisiéramos. Con lo fácil que sería cambiar un par de ingredientes para que pudiéramos comer todos… En fin pilarín, a lo que iba, la fideuá del Paellas Barcelona está de muerte.

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Y lo mejor de todo es que la podemos acompañar ¡con una cerveza sin gluten! Vamos a tope 😉

4. Variedad de cervezas sin gluten

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Las mejores perlas me las he dejado para el final.

5. ¡OMG! Pasteles y tartas sin gluten

¿Hay algo mejor que un esponjoso pastel de chocolate? ¿o mejor una tarta de santiago? ¡Siempre sin gluten claro! Además, tienen opciones para todos aquellos que tenemos otras intolerancias y alergias alimentarias. Te recomiendo reservar online en Allergychef para que el restaurante pueda estar informado de tu visita y tratarte como te mereces.

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Espero que te hayan gustado mis descubrimientos. ¿No crees que estaría muy bien que hubieran más restaurantes sin gluten como el Paellas? ¡Nos vemos allí!

 


About the Author

Somos la primera plataforma de reservas online en restaurantes para celíacos, alérgicos e intolerantes alimentarios. Nuestro objetivo es divulgar y ayudar a nuestro colectivo con información interesante y, lo más importante, facilitar lugares donde poder salir a comer con tranquilidad.



4 Responses to Las 5 perlas del Restaurante Sin Gluten Paellas Barcelona

  1. Sonia Lucia Jaramillo Restrepo says:

    Me encanta todo lo q publcan me ha servido cantidades

  2. beatriz says:

    no ecnuentro el restaurante para reservar!!

  3. Daniela says:

    Dios quiera que acá, en Argentina, hubiera una plataforma que se ocupará de todo lo que ustedes hacen.Muy bueno todos los informes que leí!!!
    Felicitaciones y sigan adelante!!! Felicitaciones!!!

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